当店自慢のお菓子を詰め合わせました。
愛らしい「福うさぎ」は五郎島金時味を。
粒が大きく美しい能登大納言の「きんつば」。
サクッと食感の「金の澤ちょこ・しゃ（ラングドシャ）」は金沢の日本酒をジュレにし包んだチョコを挟み金箔で煌びやかに。
可愛いうさぎ型の焼き菓子「たままる」は五郎島金時味と抹茶味を。
見た目も味もいろいろ味わえる詰め合わせは、大切な方への贈り物に最適です。
様々なシーンで喜ばれる詰め合わせ、贈り物にいかがですか？

見た目もかわいいたままる。みるく、五郎島金時、抹茶、しょこらの4種類をセットにしました。
お味違いをお楽しみいただけますので、ちょっとした手土産やギフトにピッタリです。
しっとりとした食感と口の中に広がる味わいで、ちょっと贅沢なおやつ時間をお楽しみください。

チョコ餡ならではのほっこりとまろやかな味わい。小さなたままるは、一口サイズだから、食べやすさと美味しさを満喫できる人気のお菓子です。
しょこらならではの特別な甘みが、口のなかで広がります。
かわいらしいうさぎの意匠が、何とも言えない愛らしさを届けます。

抹茶本来の甘みと旨味を、しっとり食感のたままるに閉じ込めました。口のなかで広がる風味の豊かさをお楽しみください。
ほんのりと色づく抹茶色のたままる。かわいらしいその姿に美味しさを秘めています。
小さな逸品が届ける幸せをぜひお楽しみくださいませ。

お芋を彷彿させる美しい色彩。小さなたままるに、五郎島金時の美味しさを詰め込みました。
一口サイズのたままるは、口の中で広がる美味しさにきっと誰もが舌鼓。かわいいうさぎがポイントの愛らしい一品です。
五郎島金時の持つ、優しく奥深い甘さをお楽しみくださいませ。

しっとりとした食感、まろやかで優しいミルク風味の餡。ほどけるような口当たりと、美味しさ広がる小さな逸品。
ひと口サイズの愛らしい意匠は、大人から子供までお召し上がりいただきやすいです。
小さなお手土産やプチギフトにも最適なかわいい一品はいかがですか？

2種類のクリーミーなチーズとホクホクで甘い五郎島金時のペーストで仕立てたタルトに大粒の能登大納言を贅沢に敷きつめました。
能登大納言の豊かで奥深い甘味をタルト仕立てでお楽しみいただけます。
うっとりするほどの見事な味わいに、タルト生地のサクサクとした食感が心地よく美味しさへと導きます。
ここでしか味わえない特別な美味しさは、大切な方へのギフトに最適です。金箔をトッピングしているから華やかさも際立ちます。
特別なひとときを演出する、大切な贈り物にいかがですか？

香ばしく味わい深い棒茶餡をふんわり・もっちりした生地で優しく包み、丁寧に蒸し上げました。香り高く上品な味わいのお饅頭です。

棒茶とは石川県ならではのお茶です。茶の茎を焙煎したもので、金沢で生まれ古くから親しまれています。一般的には焙じ茶は2番茶3番茶等の茶葉を焙煎しますが、金沢では一番茶を用いることが多く香りも豊かで味も格別。特に香ばしい香りが魅力で、その旨味と香りが古くから愛れてきました。
棒茶餡は、香ばしさをそのままに、優しい甘味の餡が美味しさを引き立てます。

大切な方への贈り物や、甘いものが少しお苦手な方にも、香ばしく味わい深い棒茶餡はきっと喜ばれることでしょう。ぜひ、贈り物やお土産におすすめしたいです。

能登の里山・里海の気候風土で育てられた、大粒でふっくらとした能登大納言。素材のうま味を生かしたお饅頭です。

能登大納言とは、全国に数ある大納言小豆の中でも、粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤い色が特徴の小豆です。ひときわ大きな粒、宝石のような赤い色。菓子処として有名な金沢で古くから重宝されてきました。
ふっくらと皮が柔らかく、食べても皮が口に残らないことはもちろん、その風味の素晴らしさから、最高級とされる丹波産にも勝るとも劣らない品質が評価されています。
江戸時代中期の「能州産物帳」に大納言小豆の作付け記載が残り、これが能登在来の大納言小豆の祖先ではないかと言われています。
また、全国の酒蔵で活躍する奥能登の酒造り職人「能登杜氏」が持ち帰った大納言小豆と能登在来の大納言小豆が交配し、現在の能登大納言小豆になったと言われています。

石川県の歴史と食文化が織りなす美味しさは、たくさんの方に愛され、お土産やちょっとしたお手土産にも人気が高いです。

石川県産ゆずの優しい甘さを閉じ込め、蒸し上げました。ほんのりとゆずが香るさわやかな味わいです。

石川県の豊かな風土が育んだ柚子を、たっぷりと使用しました。石川県産の柚子は、その香りの高さが特徴です。土づくりからこだわり、丁寧に作られた柚子だけが魅せる豊かな風味。
餡とあわせることで、その魅力が増し、美味しさを引き立てます。

柚子の爽やかな風味が、甘いものが少しお苦手な方にもおすすめです。お手土産にはもちろん、上品な甘さだからこそ、ご贈答用にもおすすめしております。